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Potete, se volete...

Vita da maso

Il nostro hotel di mele Torgglerhof è unico nel suo genere. Soprattutto perché non siamo solo un hotel, ma anche una fattoria. Da noi si vive "in fattoria": con la raccolta delle mele, la vendemmia o una degustazione. Qualunque cosa si faccia, rimane sempre emozionante. E fortunatamente, in vacanza si ha abbastanza tempo per sperimentare molto.

Alla scoperta della raccolta

La cosa più bella per un contadino è vedere il frutto del proprio lavoro. A fine estate inizia in Alto Adige la raccolta delle mele. Dall'inizio di agosto a metà ottobre, l'Hotel della Mela è in gran fermento. Vi piacerebbe sperimentare di persona questo periodo? Per prima cosa, inizieremo col trattore.

Vendemmia

Che giornata! Mentre la raccolta delle mele dura diversi mesi, al Torgglerhof la vendemmia dura un solo giorno. Quando questo giorno cada, solo il meteorologo lo sa. Ma quando arriva il momento, ci vogliono tante mani laboriose. Avete sempre voluto prendere parte alla vendemmia? Allora siete i benvenuti. Vendemmiare assieme è un vero sballo!

Guardare il fondo del bicchiere

Questo può succedere durante le degustazioni di vini. Ma non preoccupatevi, nel nostro vigneto sanno il fatto loro. Il nostro sommelier Lukas è un vero professionista nel suo campo. Non spiega solo molto bene i vini della nostra cantina, ma, passeggiando per la vigna, mostra quanto lavoro c'è dietro ogni bottiglia.

Creare corone di fiori

Chi ci conosce sa quanto ci piace essere creativi. Realizzare ghirlande per la casa. Come fiorista esperta, Martina vi mostra come si fa, porta con sé gli utensili, raccoglie i fiori e il materiale direttamente in fattoria per voi. E per garantire che ogni ospite sia soddisfatto del risultato, Martina assiste personalmente ogni persona.

Date e informazioni qui


 

Il tour del maso

Da dove iniziamo? C'è così tanto da raccontare sul nostro Torgglerhof e sull'Hotel della Mela, che preferiamo farlo di persona. Con i fondatori Sepp e la figlia Maria potrete scoprire le origini della nostra casa. I due vi parleranno degli inizi, del cambio generazionale e dei progetti per il futuro.

Sidro di mele, succo & Co. - Visite guidate alla manifattura

Forse da noi avete già bevuto un bicchiere di spumante di mela altoatesino. Se volete sapere da dove viene… Ve lo mostriamo noi! Perché il nostro Torgglerhof ha una sua propria manifattura. Lì sperimentiamo e perfezioniamo i nostri prodotti.

La nostra bottega

Chiacchierata col'enologo

Non si tratta di una classica degustazione di vini, ma piuttosto di un incontro con i produttori di vino della regione. Ogni settimana parla un enologo di una piccola azienda vinicola. Un accogliente dopocena, intorno al fuoco. Esiste un'ambientazione migliore?

 

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