LE MELE SONO TIPICI
Produzione di mele
Nel nostro maso, su una superficie di oltre 45.000 m², coltiviamo piú di nove varietà diverse di mele. Oltre alle più classiche e note, anche nuove varietà come la Sweet Tango e la Baya Marisa. Nella nostra Val Passiria possiamo raccogliere questi dolci frutti già da luglio.
AMIAMO LE MELE, MA…
Il nostro vigneto
Certo, le mele sono importanti per noi. Ma possiamo fare di più, anche in agricoltura. Perché la nostra azienda comprende due vigneti. Quando la sera vi godete un bicchiere di Pinot nero o di Chardonnay, potreste anche aver raccolto voi stessi l'uva. Sì, avete letto bene! Tutti possono aiutare a vendemmiare su 3.000 m² di vigneti. È davvero informale, non è vero?
È MERITO DI ROLAND
Nel nuovo orto
Se non avessimo lui! Roland è il nostro agricoltore preferito dopo Sepp. È quello che coltiva la migliore verdura e frutta in modo biologico. In passato ancora nel suo orto e da qualche anno direttamente nella nostra fattoria. Roland è un vero fanatico dell'orto che si sente nel suo elemento solo quando va a caccia di lumache con una torcia alle quattro del mattino.
Nuova al maso
Coltivare fiori...
...dalla fiorista Martina. Sì, c'è spazio per questo nella nostra speciale combinazione di agriturismo e hotel. Per i fiori freschi in casa, per i tanti eventi, per il corso settimanale di floristica o per il vostro ordine di bouquet. Ecco, con amore dal giardino!
