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Eine ganz besondere Zeit am Hof

Genau das sind der November und Dezember für uns. Urlaubsmonate für Individualisten, die gerne fernab von Trubel & Hektik reisen. Kommen Sie uns doch besuchen!

Das Hotel & Restaurant ist durchgehend
bis 06. Januar 2025 geöffnet.
 

Äpfel sind typisch Torgglerhof

Apfelanbau

Auf über 45.000 m² bauen wir auf unserem Apfelhof neun verschiedene Sorten an. Darunter bekannte Klassiker, aber auch Neuzugänge wie die Sorte Cosmic Crisp oder Baya Marisa. Übrigends ernten wir die ersten süßen Früchte im Passeiertal bereits im Juli bis rein in den Oktober.

Hofprodukte

Meraner Äpfel schön und gut…

Unser Weinberg

Klar, Äpfel sind uns wichtig. Aber wir können mehr, auch in der Landwirtschaft. Denn zu unserem Hof gehören zwei Weinberge. Wenn Sie abends ein Gläschen Blauburgunder oder Chardonnay genießen, haben Sie die Trauben vielleicht sogar selbst geerntet. Ja, richtig gelesen! Auf 3.000 m² Weinbergen darf bei der Weinlese jeder mithelfen. Ist doch echt lässig, oder?

Mitleben am Hof

Roland macht das schon

Im neuen Gemüsegarten

Wenn wir ihn nicht hätten! Roland ist nach Sepp unser liebster Bauer. Er ist es, der bestes Gemüse und Obst biologisch anbaut. Früher noch in seinem eigenen Garten und seit ein paar Jahren direkt bei uns am Hof. Roland ist ein echter Garten-Fanatiker, der nur dann in seinem Element ist, wenn er morgens um vier mit der Taschenlampe auf Schneckenjagd geht.

Neu am Hof

Blumenanbau...

...by Floristin Martina. Ja, in unserer besonderen Hof & Hotelmischung gibt es auch dafür Platz. Für die Frischblumen im Haus, die vielen Events, den wöchentlichen Floristik Kurs oder Ihre Blumenstrauß Bestellung. Mit Liebe vom Hofgarten, eben! 

Mittendrin

statt nur dabei!

Der Hofladen

"Südtirolerisch" Shoppen.

"From farm-to-table"

Küchen-Philosophie