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Morgens . Marmeladen aus der Vorratskammer, Eier vom Nachbarshof oder hausgemachte Fruchtsmoothies, wir schätzen die Qualität nicht nur am Morgen. Ein guter Mix zwischen serviertem Frühstück und selbst gewählten Leckereien am Buffet.
Von 7:30 bis 10.30 Uhr.

Abends . Sich Zeit nehmen, für richtig gutes Essen. Am Abend servieren wir ein 5-Gänge Degustationsmenü. Die Auswahl ist bunt. Aber keine Sorge die Portionen sind angepasst.
Wer es lieber einfach & simpel möchte, bekommt ein Steak oder frischen Fisch vom Grill serviert. Vielleicht auch mal die Südtiroler Spezialitäten durchkosten. Sie sind dran und können wählen.
Von 18:30 Uhr – 21:00 Uhr.

Mittags & Nachmittags . Sollten Sie es bis zum Abendessen nicht mehr aushalten, haben wir vorgesorgt. Bis 17.30 Uhr servieren wir hausgemachte Kuchen, kleine Gerichte und Eisbecher mit ganz viel Liebe. (wird extra verrechnet)

(Cool)inarische Highlights . Wir lieben die Abwechslung und überraschen gerne. Grillabend, Aperitifempfang, Wine & Dine Abend, Törggelen, Music & Cocktails... Wir hoffen, Sie haben noch nichts vor!

Nehmen Sie Platz . Manchmal Drinnen, im neuen Esszimmer. Manchmal unterm Himmel, auf der Terasse oder direkt im Garten. Auch hier haben Sie die Wahl.

Brunnenhaus.Spa . Das ist neu, nicht nur für uns sondern für ganz Südtirol. Getarnt als begrünter Hügel befindet sich unser neuer Wellnessbereich darin. Ein Infinitypool, eine Finnische Sauna mit Ausblick sowie ein Dampfbad und natürlich viele neue Lieblingsplätze zum Ausruhen. Unser neuer Wellness & Spa wurde sogar mit dem rennomierten AHEAD EUROPE AWARD ausgezeichnet.

Pool . Der neue Infinitypool ist endlos lang, ganzjährig warm beheizt (34° Grad) und man kann von innen nach außen in die weite Natur schwimmen.

Saunieren im Erdhügel . So was geht bei uns. Zum Beispiel beim "Bio" Schwitzen in der Lehmsauna (60° Grad). Auch eine Finnische Sauna (85° Grad) sowie ein Dampfbad gehören zum Wellnessbereich. Eine gute Mischung, finden wir.

Rückzugsorte . Es gibt so viele davon. Im ersten oder doch lieber im zweiten Stock. Unser Wellnessbereich bietet Platz. Kein Lärm und kein Gedränge. Und in der Brunnenhaus Bibliothek mit offenen Kamin können Sie perfekt ein gutes Buch lesen.

Behandlungen . So zärtlich werden sonst nur die Äpfel bei uns berührt. Ob bei einer Massage oder einer Beautybehandlung, im neuen Anwendungsraum entspannen Sie bestimmt.

Raum für mich . Ein Ort für Yoga und Bewegung. Es finden täglich verschiedene Einheiten statt, an denen Sie kostenlos teilnehmen können. Egal ob bei Fitness-Workouts, Yoga & Meditationssessions, durch die überschaubare Gruppengröße (max. 5 Personen) können Daniela & Melanie sich individuell um jeden Einzelnen kümmern. Das Aufstehen lohnt sich. Versprochen :-)

Biken . Direkt vom Hotel ab. Ja, das geht! Am Passeirer Fahrradweg entlang. Und der hoteleigene Bikeverleih ist kostenlos. Außer E-Bikes die sind fast kostenlos & werden für Sie organisiert.

Wandern . Direkt vom Hotel ab, am Maiser Waalweg oder hoch oben im Hirzer Wandergebiet. Die Seilbahntickets gibt es vergünstigt an der Rezeption. Einmal wöchentlich geführte Wanderung und im Sommer morgendliche Sonnenaufgangswanderungen.

Was es sonst noch gibt . Kostenlos Tennis spielen. Die Anreise zum Platz erfolgt gemütlich mit dem hoteleigenen Golfcart (2 Minuten). Einen Tandem-Paragleitflug vom Hirzer wagen und auf der Blumenwiese neben dem Apfelhotel landen. Fischen im Passerfluss, nur wenige Gehminuten vom Hotel. Oder eine runde Golfen am Golfplatz in St. Martin. (vergünstigte Greenfees für unsere Gäste)

Nicht erleben, sondern vielmehr mitleben. Am Hof, im Garten, in der Küche oder der Natur. Unser Wochenprogramm bietet Abwechslung. Weinverkostung am Weinberg, die Hoftour, geführte Wanderungen, Kochkurse, Manufakturführungen und vieles mehr... Sie dürfen sich gerne überraschen lassen! 

Nicht am Tisch, sondern bequem im Liegestuhl. Wir servieren die gebratenen Kastanien schon am Nachmittag. Natürlich darf dazu eines nicht fehlen: ein „Glasl“ Suser. Sozusagen einmal „Wellness wie es der Bauer am liebsten mag“...

Gartenkonzerte . Einmal in der Woche feiern wir gemeinsam mit unseren Gästen und Freunden das Leben. Draußen im großen Garten, unter Bäumen, mit romantischer Beleuchtung und ganz wichtig mit genügend Vorrat der weltbesten Cider Cocktails. Coole Musik darf natürlich auch nicht fehlen. Jede Woche kommen andere lässige Musiker vorbei. Von diesen Momenten erzählen wir & zehren ganz ganz lange davon. Sie haben eine Magie, die man erlebt haben muss. Und Lust dabei zu sein?!

Grillabende à la Torgglerhof . Laue Sommerabende im Garten wollen wir ausnutzen. Und da gehört Grillen einfach dazu. Vielleicht, weil es über Jahre schon Tradition am Torgglerhof hat. Aber wenn wir ehrlich sind, lieben es unsere Köche auch mal direkt mit Ihnen einen Ratscher zu machen ;-) Und dafür legen Sie sich mächtig ins Zeug. (Juni-September)

Sonnenaufgangswanderung . Zugegeben, sich so früh aus dem Bett zu quälen, das erfordert schon einiges an Motivation, aber es lohnt sich. Versprochen! Im Dunkel der Nacht flackern die Taschenlampen Richtung Berggipfel, wo wir alle Anstrengung des Aufstieges gleich wieder vergessen werden. Denn sobald die ersten Sonnenstrahlen hinter gigantischen Berggipfeln hochsteigen und unser Gesicht wärmen wird die Stimmung magisch. Eingekuschelt in dicke Jacken genießen wir das Naturspektakel, trinken Tee und essen ein Stück Topfenkuchen, bevor es wieder nach Hause geht. (Juni-September)

Törggelen mal anders . Nicht am Tisch, sondern bequem im Liegestuhl. Wir servieren die gebratenen Kastanien schon am Nachmittag. Natürlich darf dazu eines nicht fehlen: ein „Glasl“ Suser. Sozusagen einmal „Wellness wie es der Bauer am liebsten mag“... (Oktober-Dezember)

Wandern . Im November wandert man auf einsamen Wegen. Nur die Natur und man selbst. Und genau das macht den Reiz dieser Jahreszeit aus. Die Wanderwege Südtirols fernab vom Tourismusstrom erleben. Direkt vom Hotel ab am Maiser Waalweg oder hoch oben in den Bergen die absolute Stille spüren. Und die Farben sind jetzt sowieso am Schönsten. Zwar haben nur mehr wenige Almen geöffnet, wir wissen aber welche. Und zweimal wöchentlich geht es mit der Chefin auf geführte Wanderung. 

Biken . Direkt vom Hotel ab. Ja, das geht! Am Passeirer Fahrradweg entlang. Und der hoteleigene Bikeverleih ist kostenlos. Außer E-Bikes die sind fast kostenlos. Zwar heißt es jetzt Handschuhe anziehen, aber der Gegenwind sorgt für herrlich rote Backen.

Was es sonst noch gibt . Die verschiedenen Weinkellereien freuen sich bestimmt über einen Besuch und haben jetzt auch ordentlich Zeit für Sie. Bis Ende November haben die Buschenschänke auf den Südtiroler Bauernhöfen geöffnet und laden in den Bauernstuben ein. So gemütlich!

Visit Meran . Die Stadt sollte man wirklich mal gesehen haben. Besonders im November - schön ruhig und ohne Hektik. Es gibt so viele kleine Shops & Cafés zu entdecken. In den traditionsreichen Lauben, den kleinen Gassen und entlang der Promenade. Und oft lässt es sich im November sogar noch bei T-Shirt Wetter bummeln. Zwar nicht immer, aber kann schon mal vorkommen.

Mehr Platz für Ruhe & Bewegung, aber don`t worry, es bleibt grün.

New Pool . We say goodbye zu unserem "alten" Outdoor Pool: Lange warst du unsere Nr. 1. Wie viele Kinder hier wohl schon das Schwimmen gelernt haben – wir inklusive. Und genau so soll es bleiben: ein Platz für alle, nur etwas schöner, beheiztes Indoor-Outdoor-Schwimmen und „kids friendly“ noch dazu. Für alle Ruhesuchenden wird unser Brunnenhaus.Spa zum „adults only“-Bereich.

Fitness & Yoga . Im neuen Fitnessraum können viele unserer Technogym-Geräte auch ins Freie gebracht werden. Immer dort, wo man sich gerade am wohlsten fühlt. Und wer einen Ort ganz für Sich sucht findet im neuen Yoga- und Bewegungsraum auf 75 m² ausreichend Platz mit direktem Zugang in die Apfelwiesen.

Ruhe & Aussicht . Ein neuer Ort der Ruhe mit viel Platz zum Entspannen, offenem Kamin und Aussicht in die Apfelwiesen. Richtig gute Bücher dürfen fürs Wohnzimmer-Feeling auch nicht fehlen.

Hofgarten . Mitten im Grünen zwischen Obstbäumen, Schnittblumen, wilden Gräsern und Bäumen soll es ein Ort für Ruhesuchende werden. Im Schatten von Bäumen der Hitze entfliehen, frisches Obst pflücken und gleich essen, Blumen für unsere Deko sammeln, all das soll unser neuer Garten werden … Wir freuen uns drauf! Und ihr?

Glashaus . Gläsern, durchsichtig, ehrlich. Ein Ort, wo es nichts zu verstecken gibt und Vieles passieren kann, aber alles soll noch nicht verarten werden. Bleibt gespannt!