Drink me or hate me
Hi, "Anderdog" Cider
Ja, das ist Martin, der Juniorchef am Torgglerhof und Erfinder unseres Anderdog Cider. Schon in der Schulzeit, konnte er nicht verstehen, dass in Südtirol bei so viel Apfelanbau kein Cider produziert wurde. Das wollte er ändern. Er fing an Bücher zu studieren, tüftelte an verschiedenen Verfahren, bis er schließlich geboren war unser Apfelcider "Anderdog". Und das alles ohne Ausbildung in diesem Bereich. Chapeau!
Goldmedaille & "Best of Category" für unseren "Anderdog" bei der internationalen Ciderworld in Frankfurt. Cheers!
Anderdog
Nicht irgendein Name
Anderdog war eher ein Gefühl. Da Cider in Südtirol noch nicht so bekannt war, fühlte sich Martin quasi als Einzelkämpfer und so kam ihm der Name Außenseiter (engl. "Underdog") in den Sinn. Und weil ein echter Südtiroler, eine gewisse Heimatliebe hat, wurde der Tiroler Freiheitskämpfer Andreas Hofer (Spitzname "Ander") zum Maskottchen auf der Flasche. Er kämpfte ebenso als Außenseiter gegen die großen Mächte Napoleons und so macht es der Anderdog auch. Denn Bier und Wein mag zwar gut, aber noch lange nicht alles sein...;-)
Pur oder als Cocktail
Vor allem im Sommer ist der "Anderdog" Cider als Durstlöscher sehr beliebt. Kann man gut verstehen, mit nur 5% Alkohol. Wem das für eine Sommerparty zu wenig ist, der kann mit unseren Cocktail - Varianten gerne nachhelfen ;-)
Psssst, wir haben sogar ein Cider-Cocktialset im Onlineshop für Sie zusammengestellt. So machen Sie als "Bartender" sicher eine gute Figur...;-)
