Alpine Gourmetküche

Genießen im Apfelhotel Torgglerhof im Passeiertal

Auch auf dem Teller treffen sich im Apfelhotel Torgglerhof im Passeiertal italienische Leichtigkeit und Südtiroler Bodenständigkeit. Feine Antipasti oder hausgemachte Ravioli finden sich auf unserer Speisekarte genauso wie dampfendes Gulasch mit Knödel – Hauptsache frische, saisonale und regionale Zutaten direkt von den Bauern der Umgebung!

Im Rahmen der Halbpension genießen unsere Hausgäste ein großes Salatbuffet mit verschiedenen Antipasti, anschließend verwöhnt Chefkoch Christian und sein Team Gäste mit einem leichten 5-Gänge-Wahlmenü. Zum Abschluss steht eine Käseauswahl mit hausgemachten Chutneys bereit. Für Abwechslung sorgen unsere saisonalen Themenabende, die einmal den Apfel, einmal den Spargel oder die Kastanie in den Mittelpunkt rücken. Gerne kochen wir auf Wunsch auch vegetarisch, laktose- oder glutenfrei.

 

Unsere Küche ist Familienangelegenheit

Chefkoch Christian Pircher ist der Schwiegersohn des Hauses und bereits seit 5 Jahren für die genussvolle Küche im Apfelhotel verantwortlich. Seine Erfahrungen sammelte er bei mehreren Sterneköchen Südtirols sowie der Schweiz. Zurück in die Heimat mischte er auch dort die Kochszene eifrig mit und gewann bei verschiedensten internationalen Wettbewerben zahlreiche Preise.

  • 2014 - 1. Preis - Leipziger Preis der Köche
  • 2014 - 3. Preis - Kochkunst WM in Basel
  • 2012 - 3. Preis - Leipziger Preis der Köche

Essen unter freiem Himmel

Wir vom Apfelhotel glauben, dass die Natur das schönste Restaurant der Welt ist. Deshalb servieren wir unsere köstlichen Gerichte, sobald es die Temperaturen zulassen, im Freien. Finden Sie Ihr ganz persönliches Plätzchen unter unserer Trauerweide, im großen Garten neben dem Spielplatz oder auf der Sonnenterrasse.

Unser neuer Speisesaal

In den kühleren Frühlings- und Herbstmonaten speisen unsere Gäste im neuen, eleganten Speisesaal mit phantastischem Ausblick auf die Apfelplantagen.


Entdecken Sie unser Restaurant Torgglerhhof

Unser Restaurant empfängt Sie jeden Tag mit neuen Gerichten, von der Vorspeise bis zum Dessert, alles hausgemacht von unseren Chefköchen.

Zum Restaurant

Unsere Angebote

Durchstöbern Sie alle unsere Angebote und entdecken Sie
viele weitere tolle Angebote.

Letzte freie Zimmer mit 5 % Last Minute Rabatt

Zeitraum des Angebotes April und Mai


Frühlingsurlaubstage inklusive MeranCard und HirzerCard
Facettenreich - Der Frühling im Apfelhotel

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Special: Urlaub im April & Mai mit Meran & Hirzer Card

Zeitraum des Angebotes 01.04.2017 - 31.05.2017
7 Tage ab 588,00 € pro Person

Special: Urlaub im April & Mai mit Meran & Hirzer Card
Sonne genießen im April und Mai, wenn sich der Frühling in Meran von seiner schönsten Seite zeigt

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40 Jahre Togglerhof - die Feier

Zeitraum des Angebotes 06.05.2017 - 13.05.2017
5 Tage ab 480,00 € pro Person

Das Apfelhotel feiert in diesem Jahr seinen 40 Geburtstag!
40 Jahre voller lustiger Geschichten und gemeinsamer Erlebnisse. Das Apfelhotel feiert runden Geburtstag - eine Zeitreise beginnt...

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Pfingstwochen mit MeranCard

Zeitraum des Angebotes 03.06.2017 - 17.06.2017
7 Tage ab 672,00 € pro Person

Pfingstwochen mit MeranCard
Die Pfingstferien für einen Frühsommerurlaub in den Bergen nutzen und tolle Vorteile genießen.

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Special: Urlaub im Juni mit MeranCard

Zeitraum des Angebotes 01.06.2017 - 30.06.2017
7 Tage ab 672,00 € pro Person

Special: Urlaub im Juni
Juni ist die Zeit der Alpenrosen. Nichts wie raus in die Natur, aktiv sein oder relaxen mitten im Grünen. Außerdem genießt man außerhalb der Ferienzeit das ruhige Urlaubsidyll Südtirol

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Gourmet- Törggele- Woche mit MeranCard

Zeitraum des Angebotes 15.10.2017 - 05.11.2017
7 Tage ab 574,00 € pro Person

Gourmet- Törggele- Woche mit MeranCard
Die Genusstage im Herbst zur schönsten Zeit des Jahres erleben..

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Weihnachten und Jahreswechsel mit MeranCard

Zeitraum des Angebotes 22.12.2017 - 07.01.2018


Weihnachts- und Silvester-Woche mit MeranCard
Die Genusstage im Winter zur schönsten Zeit des Jahres

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Romantik Paket

Zeitraum des Angebotes 01.04.2017 - 05.11.2017
2 Nächte ab 406,00 € für 2 Personen im Apfelzimmer

Romantik im Apfelhotel
Genießen Sie Zeit zu zweit beim exklusiven Picknick am Weinberg

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